GROUPO EUROPEO TUBER -  GRUPPO EUROPEO TUBER

Le Groupement Européen Tuber a été créé par les organisations de trufficulteurs (planteurs et récoltants de truffes) d'Espagne, de France et d'Italie, lors du Congrès international "Science et culture de la truffe", en mars 1999 à Aix-en-Provence.

Les trois composantes du GET sont :
- Federacion Española de Asociaciones de Truficultores, pour l'Espagne
- Fédération Française des Trufficulteurs, FFT, pour la France, qui assure le secrétariat général du GET ;
- Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Tartuficoltori, FNAT, pour l'Italie

Le GET se réunit deux fois par an successivement dans les trois pays ; il est dirigé par un collège des trois présidents.

Le GET a pour objet de développer les échanges entre les professionnels des trois pays, d'aborder de façon concertée les questions concernant les trufficulteurs et les truffes et de proposer des solutions communes. Une attention particulière est portée à la préservation de l’espace truffier et à son environnement dans le cadre d'un développement durable des zones truffières.

Les principaux dossiers instruits ou en cours d'élaboration depuis la création du GET portent sur:
- la mise en place d'un programme européen de développement de la trufficulture
- l'élaboration d'une norme européenne de commercialisation des truffes fraîches
- les problèmes de la fiscalité au niveau des trufficulteurs
- la qualité et les protocoles de contrôle des plants truffiers.